Режимы просмотра задач

Здравствуйте,

На данный момент YouTrack позволяет настраивать поля для Оперативного и Подробного режимов. Для того используйте кнопку Параметры видимости в соответствующем режиме:

Что касается компактного режима, у нас есть запрос на реализацию данной функциональности - https://youtrack.jetbrains.com/issue/JT-5510. Вы можете проголосовать за этот запрос чтобы увеличить его приоритет и получать обновления.
Если будут дополнительные вопросы - обращайтесь. Будем рады Вам помочь.